まる

5歳の長男と楽しく暮らすシングルファーザーです。 父親目線での育児、家事について発信していきます。ひとり親家庭や父親に寄り添った情報を増やしたい、という思いで活動を始めました。 趣味はスポーツ観戦と晩酌。成長した息子とビール片手にスポーツ観戦することが、小さな夢です。

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フライパンで作る、餅ピザ

正月買って残ってしまっていた餅を使って、ピザを作りました! いつものピザと比べて食感が面白くて、こどもも楽しそうにパクパク食べていました(^ ^) 材料(1枚分) 切り餅 4枚 ピザソース または ケ ...

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子どもの「なぜ?」な行動と親の対応7パターン

子どもの行動って、「え、なんで?」と言ってしまうような不思議なことをするときがありますよね。 そんなナゾ行動7パターンと、親がどう対応すべきかをまとめました。 ナゾな行動7パターン とにかく走る、踊る ...

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ほうれん草としめじのクリームパスタ

クリームパスタを作りました。なんとなく秋っぽいレシピです。 生クリームがなくても、牛乳で簡単にクリームソースができました。 材料(2人前) パスタ 200g ベーコン 3枚 ほうれん草 1束 しめじ  ...

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大根とツナのサラダ

大根を大量消費したいときに活躍するレシピです。 ツナとの相性もよくて、さらっと食べられます。 大根の食感が良くて、どんどん箸が進んでしまいます。 材料(4人分) 大根 1/3本 ツナ缶 1缶 マヨネー ...

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牛肉のしぐれ煮

牛肉を使ったしぐれ煮を作りました。 いっぱい作って作り置きできるので、とても便利なレシピです。もちろん、味も Good!! 材料(2人前) しょうが 1かけ 牛肉 200g ごぼう 1/4本 えのき  ...

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イヤイヤ期の大泣き3パターンと対応法

「魔の2歳児」という言葉があるくらい、2歳児のイヤイヤはとても大変です。少し甘くみていました(笑) 言葉が少しずつ話せるようになって色々表現できるようになってきた分、イヤなこともしっかり表現してくれま ...

コウケンテツレシピ 油ぞうめん

今回は、コウケンテツのそうめんレシピです。 油ぞうめんとは、奄美諸島に伝わる郷土料理だそうです。 お好みで野菜や肉を追加してもおいしいそうです。油そばに似ています。 材料(2人分) そうめん 2束 め ...

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CentOS7でMinikubeを動かす

CentOS7にMinikubeをインストールしてみました。 Minikubeとは Minikubeは、ローカル環境で簡単にKubernetesを試すことができるツールです。 Docker上で、シング ...

IT

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リュウジレシピ 冷やしタレうどん

久々のリュウジレシピ! 今回は混ぜるだけのうどんのレシピを作りました。 材料(2人前) うどん 2玉 卵黄 2つ ニラ 1束 たれ 焼き肉のたれ 大さじ4 しょうゆ 小さじ4 ごま油 大さじ2 酢 大 ...

ごまドレッシングで冷やし中華

ごまドレッシングで冷やし中華を作りました。 今回ごまドレッシングでできることがわかったので、市販の冷やし中華を買う必要がなくなりました(^^) 材料(2人前) ごまだれ ゴマドレッシング 大さじ4 醤 ...