まる

3歳の長男と楽しく暮らすシングルファーザーです。 父親目線での育児、家事について発信していきます。ひとり親家庭や父親に寄り添った情報を増やしたい、という思いで活動を始めました。 趣味はスポーツ観戦と晩酌。成長した息子とビール片手にスポーツ観戦することが、小さな夢です。

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オクラのおかか和え

2023/2/21  

オクラをおかかで和えました。 夏はこういったさっぱりした1品が欲しくなるので、そんな時にぴったりなレシピです。 材料 作り方 感想 あえるだけなので、簡単にできました! 暑くて食欲がないときでも、食べ ...

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キャベツとハムのたまご炒め

2023/2/21  

無気力なときに、、(笑) ささっと炒めるだけの簡単レシピです。 材料 作り方 感想 お好みですが、たまごがふわふわのほうがおいしい気がしました! 味付けはコンソメと塩こしょうだけなのですが、ご飯がすす ...

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VSCodeでXserverにSSHログインする

2021/6/15  

WordPressをXserverで運用しているのですが、サーバのスペックが良すぎてもったいない気がしています。 メモリ512GBもあるのに、Wordpressだけってもったいない...。ちなみに、一 ...

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麻婆カレーライス

2023/2/21    ,

麻婆豆腐とカレーの最高の組み合わせです。 途中まで麻婆豆腐を作るのと一緒で、最後にカレー粉を加えます。 材料(2人前) 作り方 感想 カレーのように煮込む時間がいらないので、ささっと作ることができまし ...

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まぜるだけ トマトとツナの冷製パスタ

2021/6/15    

暑いときにさっぱり食べられる冷製パスタを作りました。 切ってまぜるだけなので、やる気がでないときのお助けレシピにもなります。 材料(2人前) パスタ 200g ツナ缶 1缶トマト 1個 玉ねぎ 1/4 ...

IT

PHPの三項演算子(Ternary Operator)のメモ

2021/6/8    

PHPで if文を減らして、ソースコードをシンプルに読みやすくするための小技です。 三項演算子とは 三項演算子とは、比較や条件分岐を行う際にコードの長さを短くする条件分岐演算子です。 条件によって変数 ...

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チンゲン菜とたまごの中華風炒め

2021/6/15    

チンゲン菜でささっと作れるレシピです。 なんとなく中華のイメージがあったので、たまごと合わせて炒めてみました。 材料(2人前) チンゲン菜 1株 にんじん 1本 溶き卵 2個 酒 大さじ1 鶏ガラスー ...

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春雨サラダ

2021/6/2    

暑くなってきたので、さっぱり食べられる副菜として春雨サラダを作りました。 ささっとできるので、あともう一品... ってときのお助けレシピになりそうです。 材料 春雨 40g きゅうり 1本 ハム 4枚 ...

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ひき肉とブロッコリーの混ぜごはん

2023/2/21    

白米をあまり進んで食べない子ども向けに、混ぜごはんを作りました! しょうがが効いているので、食欲がない大人の方にもおすすめです。 炊いた後のごはんを使うので、「炊いちゃったけど、やっぱり混ぜごはんにし ...

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冷やし塩そうめん

2023/2/19    ,

暑くて食欲がないとき、作るのがめんどくさいときのお助けレシピを作りました! 塩味でさっぱり食べられる、そうめんレシピです。 材料(2人前) 作り方 感想 スープが透明なので不安になりましたが、しっかり ...