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重ねて放置するだけ! なのにおいしい(^○^) 白菜と豚バラの重ね蒸しを作りました。 食材 豚バラ薄切り肉 200g 白菜 400g 酒、鶏ガラスープの素 各大 ...

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今週から寒くなってきましたねー 寒い、金曜日、ということで、夕飯は塩ちゃんこ鍋にします! 食材(2人分) スープ 水750cc 酒(出来れば日本酒。料理酒の場合 ...

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豚トロが安くなってたので、久々に豚トロの炒めものを作りました。 豚トロはあぶらが多めですが、レモン汁を加えることでさっぱり食べられました! 食材(2人分) 豚ト ...

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12月 31, 2020

最近チャーハンが多いなあ(笑) なので、今回はちょっと油を変えてみようと思います。 食材 ご飯 300g たまご 1個 レタス 3枚 にんじん 1/2本 かにか ...

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焼肉屋さんに行きたい... でも行けないときに、簡単に作れる焼肉屋風のサラダを食べて、ごまかそうと思います(笑) 食材 木綿豆腐 1丁 レタス 5,6枚 乾燥わ ...

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ときどき来る、海鮮食べたい衝動(笑) なので、今日はユッケ丼にします^_^ 食材 マグロ 150g アボカド 1個 醤油 大さじ1 コチュジャン 小さじ1 ごま ...

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休日のお昼の定番!? ナポリタンを作ります。 1歳の子供も食べるので、パスタは半分に折って短くしています。 食材 スパゲッティ 200g 玉ねぎ 1個 ピーマン ...

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豚ロース肉が安くなっていたので、味噌豚を作ってみました。 食材 豚ロース肉 3枚 味噌 大さじ3 砂糖 大さじ1 みりん 大さじ1 酒 大さじ1 にんにく 1片 ...

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11月 20, 2020

この時期は白菜が安いので、勢いでいっぱい買ってしまいます(笑) 今日は、そんな白菜をいっぱい使って中華煮を作ります。 食材(2人分) 白菜 4枚くらい しめじ  ...

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11月 19, 2020

少し食べてから、写真の撮り忘れに気づいた(笑) 豚バラが少し残ってたので、なすとピーマンを一緒に使ったおかずを作りました。 旨だれってだいたいうまいんだよなあ、 ...

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