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4月 27, 2021

昨日は寒かったですが、今日からまた暖かくなってきたので、ビールに合うおつまみを作りました! ピーマンとちくわがあったので、ささっと炒めて『きんぴら』にしました( ...

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4月 29, 2021

あー、鳥貴族のチキン南蛮が食べたい...。 自粛のため、もう1年半近く鳥貴族に行っていないです。それまでは、週1ペースで行っていたのに...。 今回は鳥貴族でよ ...

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4月 29, 2021

タルタルソースかかってるフライを食べたいなあとなったので、ちょうどあった鮭をフライにしてみました。 タルタルソースですが、ピクルスを買う機会ってなかなかないです ...

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暖かくなってきたので、スタミナをつけないと! でも、夏バテまでは行かないけど、なんだか食欲があまりないときに (^o^) さっぱり食べられる肉料理って、蒸し料理 ...

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タラの旬って、秋から冬にかけてらしいです。まあ、1年中穫れる魚らしいですが。 そろそろ春になるので、旬の食べ納め(?)ということで、ムニエルにしようと思います( ...

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4月 29, 2021

今日から暖かくなって、春らしくなってきました(^o^) ビールがおいしくなる天気、ビールに合う一品がほしい、、ということで唐揚げを作りました! 今回は鶏むね肉を ...

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カレー粉で、カレーうどんを作りました。 ただ、カレー粉はスパイスが含まれているので、2歳の子供が食べやすいように『たまご』をのせてマイルドにしました(^o^) ...

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4月 29, 2021

今日は、副菜にレンジだけでできる、ピーマンを使った副菜を作りました! ピーマンを切って、調味料加えてレンジでチンするだけなので、とっても簡単です。 他の料理の煮 ...

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4月 29, 2021

がっつりしたものが食べたかったので、にんにくを効かせたロース肉のレシピを作りました(^o^) 材料(2人前) 豚ロース肉 2枚(200gくらい)たまねぎ 1/2 ...

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4月 29, 2021

暖かくなってきたので、ツルッと食べられるまぜ麺が食べたくなりますね。 『汁なし坦々うどん』はよく聞きますが、子供がまだ辛いものはだめなので、みんなが大好きなカレ ...

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