フライパンで作る、餅ピザ

正月買って残ってしまっていた餅を使って、ピザを作りました！

いつものピザと比べて食感が面白くて、こどもも楽しそうにパクパク食べていました(^ ^)

材料（1枚分）

• 切り餅　4枚
• ピザソース または ケチャップ　適量
• サラダ油　大1
• とろけるチーズ　お好み
• 好きな具材
  • オニオンスライス　適量
  • ピーマン　1個
  • ウインナー　3個

作り方

1. 切り餅を厚みを半分にカットしておく
2. 具材を切る
3. フライパンにサラダ油をひいて、お餅を並べる
4. 軽くチンしておくと早く火が通ります。
5. 大さじ1の水を入れて、蓋をして弱火でじっくり焼く
6. 餅が膨らんできたら、チーズ、具材、ピザソースとチーズをかける
7. 蓋をして弱火で3～5分程度焼いて完成

感想

フライパン1つで思っていたより簡単にできたので、驚きました！

具材を変えたりして、リピートしていこうと思います。