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保育園の給食で美味しかったようで、子どもの要望で作ってみました。 3歳でも食べられるように油少なめ、味薄め、辛い調味料なしで作りました。 材料(2人前) 中華麺 ...

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ちびっ子も大好きな味付けで、タンパク質も取れる鶏肉のレシピです。 材料(2人前) 鶏肉(もも肉、むね肉) 1枚塩コショウ 適宜酒 大さじ1醤油 大さじ1片栗粉 ...

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正月買って残ってしまっていた餅を使って、ピザを作りました! いつものピザと比べて食感が面白くて、こどもも楽しそうにパクパク食べていました(^ ^) 材料(1枚分 ...

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クリームパスタを作りました。なんとなく秋っぽいレシピです。 生クリームがなくても、牛乳で簡単にクリームソースができました。 材料(2人前) パスタ 200gベー ...

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大根を大量消費したいときに活躍するレシピです。 ツナとの相性もよくて、さらっと食べられます。 大根の食感が良くて、どんどん箸が進んでしまいます。 材料(4人分) ...

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牛肉を使ったしぐれ煮を作りました。 いっぱい作って作り置きできるので、とても便利なレシピです。もちろん、味も Good!! 材料(2人前) しょうが 1かけ牛肉 ...

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6月 16, 2022

今回は、コウケンテツのそうめんレシピです。 油ぞうめんとは、奄美諸島に伝わる郷土料理だそうです。 お好みで野菜や肉を追加してもおいしいそうです。油そばに似ていま ...

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久々のリュウジレシピ! 今回は混ぜるだけのうどんのレシピを作りました。 材料(2人前) うどん 2玉卵黄 2つニラ 1束たれ焼き肉のたれ 大さじ4しょうゆ 小さ ...

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6月 16, 2022

ごまドレッシングで冷やし中華を作りました。 今回ごまドレッシングでできることがわかったので、市販の冷やし中華を買う必要がなくなりました(^^) 材料(2人前) ...

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メカジキをトマトソースで食べるレシピです。 トマトと玉ねぎをオリーブオイルであえた、さっぱりレシピです。 材料 メカジキ 2切れ塩こしょう ふたつまみ薄力粉 大 ...

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