冷蔵庫にまだあること忘れて、またピーマン買っちまった！
なので、今回はピーマン1袋使ったおつまみを作ります。
最近になってピーマンのおいしさに気づいてしまって、スーパーに行くと毎回買っています(^o^)
ちくわと合わせると、また新しいおいしいレシピになりました！
材料（2人前）
- ピーマン4個
- ちくわ2本
- 調味料
- 砂糖小さじ2
- しょうゆ小さじ2
- ゴマ油小さじ1
- 白ゴマ少々
作り方
1. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、縦細切りにする。ちくわは幅5mmの斜め切りにする。
2. フライパンにゴマ油を中火で熱し、ピーマン、ちくわを加えて炒め合わせる。
3. 調味料を加えて、汁気を飛ばすように炒めて器に盛り、白ゴマを振る。
とっても簡単、なのにとてもおいしいおつまみができました！
これをつまみながらビールを飲んで、主菜を作ります（笑）