レシピ

たけのこごはん

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まる

4歳の長男と楽しく暮らすシングルファーザーです。 父親目線での育児、家事について発信していきます。ひとり親家庭や父親に寄り添った情報を増やしたい、という思いで活動を始めました。 趣味はスポーツ観戦と晩酌。成長した息子とビール片手にスポーツ観戦することが、小さな夢です。

春と言ったら、、、たけのこごはん。そんな気がして作りました(^o^)

材料

  • 米 2合
  • ゆでたけのこ 200g
  • 油揚げ 1/2枚
  • 調味料
    • 醤油 大さじ2
    • 酒 大さじ1
    • みりん 大さじ1
    • 顆粒和風だし 小さじ1

作り方

1. ゆでたけのこを食べやすい大きさに切る。

2. 油揚げを短冊切りにする。

3. 研いだ米に調味料を入れて、目盛りまでの水を加えて、ゆでたけのこと油揚げを入れて炊飯する。

感想

材料を入れて炊飯するだけなので、とっても簡単にできました!

味もGood!!で、主菜・副菜が少なくて困ったときは、これに頼ろうと思いました(^o^)

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4歳の長男と楽しく暮らすシングルファーザーです。 父親目線での育児、家事について発信していきます。ひとり親家庭や父親に寄り添った情報を増やしたい、という思いで活動を始めました。 趣味はスポーツ観戦と晩酌。成長した息子とビール片手にスポーツ観戦することが、小さな夢です。

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