たけのこごはん

4月 21, 2021

春と言ったら、、、たけのこごはん。そんな気がして作りました(^o^)

材料

  • 米 2合
  • ゆでたけのこ 200g
  • 油揚げ 1/2枚
  • 調味料
    • 醤油 大さじ2
    • 酒 大さじ1
    • みりん 大さじ1
    • 顆粒和風だし 小さじ1

作り方

1. ゆでたけのこを食べやすい大きさに切る。

2. 油揚げを短冊切りにする。

3. 研いだ米に調味料を入れて、目盛りまでの水を加えて、ゆでたけのこと油揚げを入れて炊飯する。

感想

材料を入れて炊飯するだけなので、とっても簡単にできました!

味もGood!!で、主菜・副菜が少なくて困ったときは、これに頼ろうと思いました(^o^)