キャベツしかない...。 そんなときのお助けレシピです！
自分のソースとマヨネーズのかけ方に、センスを感じられない...（笑）
材料（2人分）
- キャベツ 200g
- 薄力粉 80g
- 水 120cc
- 和風顆粒だし 小さじ1
- 卵 1個
- サラダ油 適量
- お好み焼きソース 適量
- マヨネーズ 適量
- かつおぶし 適量
作り方
1. キャベツを千切りにする。
2. ボウルに薄力粉、和風顆粒だし、水を入れてよく混ぜて生地を作る。
3. フライパンにサラダ油を入れて熱して、生地の半量を入れて薄くのばす。
4. キャベツの半量を広げ入れて、真ん中に卵をのせたらふたをして、弱火で6分ほど蒸焼きにする。
5. キャベツがしんなりしてきたら、半分に折りたたみ、器に盛る。
6. お好み焼きソース、マヨネーズ、かつおぶしをかけて完成。
感想
食材はキャベツと卵だけでしたが、満足感のあるレシピになりました！
最近はキャベツが安いので、多めに買って時々作ろうと思います(^o^)