冷やし中華はじめました〜♪
今年最初の冷やし中華を作りました！
暑くて食欲がない、作る気力もない、、なんてときにぴったりなレシピです(^o^)
材料（2人前）
- 中華麺 2玉
- きゅうり 1/2本
- プチトマト 4個
- ハム 2枚
- カニカマ 2本
- ごまだれ
- しょうゆ 大さじ4
- 砂糖 大さじ2
- 酢 大さじ2
- 白ねりごま 大さじ2
作り方
1. きゅうりとハムを千切りにする。
2. プチトマトを一口大に切る。
3. カニカマを手でほぐします。
4. ボウルに『ごまだれ』の材料を入れて混ぜ合わせて、ラップをかけ冷蔵庫で10分ほど冷やす。
5. 鍋にお湯を沸かして中華麺を入れて、パッケージの表記通りにゆでる。
6. 茹で終わったら湯切りをして、流水で冷やして水切りをする。
7. 器に中華麺を盛り付けて、ごまだれをかける。具材をのせて完成。
感想
具材を切って盛り付けるだけなので、とっても楽にできました！
暑くてやる気が出ないときにささっとできるので、このレシピは重宝しそうです(^o^)