ごまだれ冷やし中華

冷やし中華はじめました〜♪

今年最初の冷やし中華を作りました!

暑くて食欲がない、作る気力もない、、なんてときにぴったりなレシピです(^o^)

材料(2人前)

  • 中華麺  2玉
  • きゅうり 1/2本
  • プチトマト 4個
  • ハム 2枚
  • カニカマ 2本
  • ごまだれ
    • しょうゆ 大さじ4
    • 砂糖 大さじ2
    • 酢 大さじ2
    • 白ねりごま 大さじ2

作り方

1. きゅうりとハムを千切りにする。

2. プチトマトを一口大に切る。

3. カニカマを手でほぐします。

4. ボウルに『ごまだれ』の材料を入れて混ぜ合わせて、ラップをかけ冷蔵庫で10分ほど冷やす。

5. 鍋にお湯を沸かして中華麺を入れて、パッケージの表記通りにゆでる。

6. 茹で終わったら湯切りをして、流水で冷やして水切りをする。

7. 器に中華麺を盛り付けて、ごまだれをかける。具材をのせて完成。

感想

具材を切って盛り付けるだけなので、とっても楽にできました!

暑くてやる気が出ないときにささっとできるので、このレシピは重宝しそうです(^o^)