トマトときゅうりのコブサラダ

彩りがきれいで、あるだけで食卓が映えるレシピです(^o^)

ささっと作れるのでおすすめの一品です!

最近暑くなってきたので、さっぱり食べられるのもポイントです。

材料(2人分)

  • トマト 2個
  • きゅうり 1本
  • ドレッシング
    • マヨネーズ 大さじ2
    • ケチャップ 大さじ1
    • 牛乳 大さじ1/2
    • レモン汁 小さじ1
    • 酢 小さじ1
    • 塩 小さじ1/4
    • にんにくチューブ 小さじ1/4
    • こしょう 少々
    • チリパウダー 少々

作り方

1. ドレッシングを混ぜ合わせる。

2. トマトときゅうりを2,3cm角に切る。

3. ドレッシングをかけて完成。

感想

ドレッシングを混ぜ合わせて切った野菜を合えるだけなので、かんたんにできました!

市販のドレッシングもあるけどなかなか使い切れないので、こうやってレシピにあわせて作ってしまうのがいいような気がしています^_^