大根とツナのサラダ

大根を大量消費したいときに活躍するレシピです。

ツナとの相性もよくて、さらっと食べられます。

大根の食感が良くて、どんどん箸が進んでしまいます。

材料(4人分)

  • 大根 1/3本
  • ツナ缶 1缶
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 塩 適量
  • こしょう 適量

作り方

  1. 大根を繊維に沿って長めの千切りにする
  2. 大根を千切りにしたら、塩を振って15〜20分そのままにしておく
  3. 大根の水気をしっかりと絞る
  4. ボウルに水分を絞った大根と、ツナ缶を汁ごと、マヨネーズを入れて混ぜ合わせる
  5. こしょうで味をととのえて完成

感想

とても簡単に作ることができました。

サラダに大根を加えると食感が良くなるので、このレシピ以外にも取り入れていこうと思いました。