大根を大量消費したいときに活躍するレシピです。
ツナとの相性もよくて、さらっと食べられます。
大根の食感が良くて、どんどん箸が進んでしまいます。
材料（4人分）
- 大根 1/3本
- ツナ缶 1缶
- マヨネーズ 大さじ3
- 塩 適量
- こしょう 適量
作り方
- 大根を繊維に沿って長めの千切りにする
- 大根を千切りにしたら、塩を振って15〜20分そのままにしておく
- 大根の水気をしっかりと絞る
- ボウルに水分を絞った大根と、ツナ缶を汁ごと、マヨネーズを入れて混ぜ合わせる
- こしょうで味をととのえて完成
感想
とても簡単に作ることができました。
サラダに大根を加えると食感が良くなるので、このレシピ以外にも取り入れていこうと思いました。