簡単にできる!炊き込みごはん

2月 12, 2021

炊き込みごはんって難しいんだろうなあと勝手に思ってたけど、以外と簡単にできました!

ご飯作るのめんどくさいときとかに、炊き込みごはん、副菜、みそ汁の献立で楽できるんじゃないかと思ってしまいました(・∀・)

材料 (3人分)

  • 米2合
  • 鶏肉(もも)150g
  • 人参(千切り)1/4本
  • しめじ1/2パック
  • 油揚げ1枚
  • 調味料
    • 塩小さじ1/2
    • 醤油・酒・みりん 各大さじ2
    • 砂糖 小さじ2
    • ほんだし 小さじ2

作り方

1. 具材を切ります

    • 鶏肉 1cm角
    • 油揚げ 短冊切り
    • 人参 千切り
    • キノコ 3cm

2. お米を研いで釜に入れます

3. 釜に調味料を入れます

4. 2合の線まで水を入れます

5. 1の具材を投入します

6. 炊飯器のスイッチを入れます、炊きあがったら混ぜて完成です