しめじとニラのバター醤油パスタ

子供がお腹空いたと泣いている〜

なので、ささっと作れるパスタを作りました(^o^)

パスタを茹でてささっと炒めるだけなので、簡単ですぐにできてしまいます！

材料（2人前）

• スパゲッティ 100g
• しめじ 1/4株
• ニラ 1本
• にんにく 1かけ
• ごま油 小さじ1
• バター 小さじ2
• 醤油 大さじ1
• 塩コショウ 少々
• かつおぶし 少々

かつおぶしを少し加えるのがポイントです。深みがでておいしくなります。

作り方

1. スパゲッティは袋の表示通りに茹で、ザルにあげておく。

2. ニラは3～4センチの長さに切る。しめじはほぐしておく。

3. フライパンにごま油を入れて火にかけ、にんにく、しめじを炒める。

4. ニラを加えて中火で炒め、塩コショウをする。

5. スパゲッティを加え、醤油を鍋はだから回し入れる。バター小さじ1、かつおぶしを加えて手早く炒め、皿に盛り付ける。