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またまた、少し遅れてクリスマスっぽい料理を作ろうと思います(^o^) 凝っているように見えて、実は簡単にできるトマトクリーム煮を作ります。 この料理はトマト缶があれば簡単にできて、とてもおいしいです。 ...

クリスマスから2日経ちましたが、ローストチキンをやります！ まあ、シーズン外したほうが肉も安いし（笑） 初めて作りましたが、思っていたより簡単でとてもおいしかったです。 材料（2人分） 骨付き鶏もも肉 ...

ご飯を炊くのを忘れてしまった... 冷凍うどんがあったので、焼きうどんを作ることにしました(^^) ただ... 焼きうどんってあんまり好きじゃない（笑） なので、いつもと違う味噌味にしてみようと思いま ...

なんだか、ジャンクなものを食べたい！ 冷蔵庫にある食材を見て、カツカレーを作ることにしました(^○^) 食材（2人分） カレー 玉ねぎ 1個 じゃがいも 2個 にんじん 1本 水 700cc カレール ...

重ねて放置するだけ！ なのにおいしい(^○^) 白菜と豚バラの重ね蒸しを作りました。 食材 豚バラ薄切り肉 200g 白菜 400g 酒、鶏ガラスープの素 各大さじ1 塩 小さじ1/3 ごま油 作り方 ...

今週から寒くなってきましたねー 寒い、金曜日、ということで、夕飯は塩ちゃんこ鍋にします！ 食材（2人分） スープ 水750cc 酒（出来れば日本酒。料理酒の場合は50cc程度で）150cc 鶏がらスー ...

豚トロが安くなってたので、久々に豚トロの炒めものを作りました。 豚トロはあぶらが多めですが、レモン汁を加えることでさっぱり食べられました！ 食材（2人分） 豚トロ150～200g 塩コショウ少々 細ネ ...

最近チャーハンが多いなあ（笑） なので、今回はちょっと油を変えてみようと思います。 食材 ご飯　300g たまご　1個 レタス　3枚 にんじん　1/2本 かにかま　3本 塩こしょう　少々 鶏がらスープ ...

焼肉屋さんに行きたい... でも行けないときに、簡単に作れる焼肉屋風のサラダを食べて、ごまかそうと思います（笑） 食材 木綿豆腐　1丁 レタス　5,6枚 乾燥わかめ　大さじ1 いりごま　大さじ1 ごま ...

ときどき来る、海鮮食べたい衝動（笑） なので、今日はユッケ丼にします^_^ 食材 マグロ　150g アボカド　1個 醤油　大さじ1 コチュジャン　小さじ1 ごま油　小さじ1 酒　小さじ1 砂糖　小さじ ...