春と言ったら、、、たけのこごはん。そんな気がして作りました(^o^)
材料
- 米 2合
- ゆでたけのこ 200g
- 油揚げ 1/2枚
- 調味料
- 醤油 大さじ2
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 顆粒和風だし 小さじ1
作り方
1. ゆでたけのこを食べやすい大きさに切る。
2. 油揚げを短冊切りにする。
3. 研いだ米に調味料を入れて、目盛りまでの水を加えて、ゆでたけのこと油揚げを入れて炊飯する。
感想
材料を入れて炊飯するだけなので、とっても簡単にできました！
味もGood!!で、主菜・副菜が少なくて困ったときは、これに頼ろうと思いました(^o^)