白米をあまり進んで食べない子ども向けに、混ぜごはんを作りました！
しょうがが効いているので、食欲がない大人の方にもおすすめです。
炊いた後のごはんを使うので、「炊いちゃったけど、やっぱり混ぜごはんにしようかな」なんてときにもぴったりなレシピです。
材料（2人分）
- 炊きたてのごはん 600g
- 合びき肉 100g
- しょうが汁 小さじ2
- ブロッコリー 1/4個
- 昆布茶 小さじ2
- 塩 少々
作り方
- ブロッコリーは小さめに切り分ける。
- ひき肉はしょうが汁を混ぜて、フライパンでポロポロになるまで炒める。
- ブロッコリーを加えてさらに炒めて、昆布茶を混ぜる。
- ごはんを混ぜて、塩で味を整えて完成。
感想
具材をさっと炒めて混ぜるだけなので、とても簡単にできました！
いつも白米をあまり食べてくれない子どもも、おいしそうに食べてくれました。